Le secteur de la restauration évolue plus vite que jamais. Les clients s'attendent à des saveurs surprenantes, à des choix responsables et à une qualité constante, tandis que les professionnels recherchent des solutions intelligentes qui leur font gagner du temps et stimulent leur créativité.


C’est pourquoi nous sommes fiers de vous présenter nouvelles innovations qui répondent aux besoins d’aujourd’hui et aux opportunités de demain. Des associations de saveurs surprenantes aux applications pratiques en cuisine : chaque innovation a été développée pour vous aider, en tant que chef, traiteur ou professionnel de la restauration, à travailler plus rapidement, à mieux inspirer et à créer davantage d’impact dans l’assiette.


Laissez-vous inspirer par nos tout derniers produits et découvrez comment ces innovations peuvent enrichir votre menu, simplifier votre flux de travail et surprendre vos convives.


Faites défiler la page et découvrez toutes ces innovations.

Découvrez les innovations de Bonduelle !

Qu’est-ce qui rend un plat vraiment spécial ? Ce sont souvent les petits détails : l’odeur des légumes rôtis, les saveurs intenses qui se développent pendant la cuisson et cette ambiance chaleureuse et artisanale qui séduit immédiatement les convives.

Mélanges rôtis : le goût de plusieurs heures de cuisson, prêt en quelques minutes.

Et pour les chefs qui aiment composer leurs propres mélanges, nos pommes de terre rôties et nos patates douces rôties sont également disponibles séparément.


Pourquoi les chefs choisissent-ils les Roasted Mixes ?

  • Pas besoin de les laver, de les couper ni de les rôtir : un gain de temps dans votre cuisine !
  • Un goût de grillé authentique
  • Une coupe rustique et un motif de rôtissage authentique – on dirait du fait maison !
  • 100 % naturel, sans enrobage ni additifs, et non précuit
  • Déjà assaisonnés avec de l'huile de tournesol, du sel et des herbes
  • Convient au four traditionnel et au four à haute vitesse
  • Au four : prêt en 10 minutes à la sortie du congélateur, et même en 5 minutes une fois décongelé !
  • À conserver à température ambiante : toujours prêt à l'emploi !
  • Emballage sûr et pratique : sachet doypack de 800 g.
  • Longue durée de conservation : 12 mois non ouvert, 5 jours après ouverture
  • Prêt à consommer : ouvrir, égoutter et servir !
  • Polyvalent : salades, burgers, sandwichs, bols ou wraps

Pickle it up !

Ajoutez facilement et rapidement une touche de saveur supplémentaire à vos plats grâce aux cornichons !

Les avantages en bref :

  • Entièrement grillés et assaisonnés, prêts à l'emploi
  • Peuvent être servis à froid en toute sécurité après décongélation
  • Grillés des deux côtés pour une expérience gustative intense
  • De délicieuses combinaisons de saveurs avec du poivron, du thym et du romarin
  • Idéal pour les hot-dogs, les burgers, les sandwichs, les wraps, les bols et les salades
  • Qualité, saveur et texture constantes tout au long de l’année

Pourquoi les chefs choisissent-ils Twist & Grill ?

Twist & Grill apporte la saveur authentique des légumes fraîchement grillés à chaque plat, sans que vous ayez à les laver, les couper, les griller ou les assaisonner vous-même. Il suffit de les décongeler et de les utiliser, chauds ou froids. Les légumes sont récoltés à leur maturité optimale, puis grillés des deux côtés. Cela leur confère des saveurs intenses et riches, une texture agréable et un aspect artisanal.

Twist & Grill

  • Pas moins de 90 % de légumes et de légumineuses
  • Frais et réfrigérés : se conservent 6 semaines
  • Prêt à l'emploi : il suffit d'ouvrir l'emballage et de tartiner !
  • Conditionnement pratique de 500 grammes : idéal pour 10 portions de tartines
  • Riche en protéines végétales
  • Avantageux pour votre marge et bon pour la planète !
  • Polyvalent : sur du pain, en dip pour l’apéro ou dans des bols originaux

Pourquoi une pâte à tartiner « martino » à la carotte ?

Un grand classique revisité. Une astuce saine pour le déjeuner préféré de vos invités. Une touche savoureuse apportée au sandwich Martino emblématique ! Riche en légumes, riche en protéines et, surtout, riche en saveurs !

Prêts à relever vos sandwichs ?

  • Facile à portionner : surgelé individuellement
  • Tranches homogènes : 5 à 10 cm
  • Intelligent pour votre marge, et bon pour la planète !
  • Polyvalent : comme en-cas à partager, dans le cadre d’un buffet, au barbecue
  • Mode de préparation idéal :
    Au four : 200 °C , 10 à 12 minutes (décongélation en 5 minutes)
    Cuisson rapide : 275 °C, ventilation à 100 %, fonction micro-ondes à 30 %, 4 minutes (décongélation en 2 minutes)
    À la friteuse : 180 °C, 2 minutes

Envie d'ajouter des corn ribs à votre menu dès aujourd'hui ?

Nos corn ribs sont parfaits en accompagnement, dans un plat ou comme en-cas à partager. Et le meilleur dans tout ça ? Leur belle couleur et leur croquant sont préservés quel que soit le mode de cuisson, et grâce à leur coupe homogène (5 à 10 cm), chaque portion est parfaite !

Corn ribs

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